Nos huîtres sont élevées dans les eaux cristallines de Colville Bay,
située à l'embouchure de la rivière Souris, à l'Île-du-Prince-Édouard.
Les huîtres sont cultivées au fond de la baie ; le fond est un équilibre presque parfait
de sable limoneux et mou qui aide à créer l'environnement pour cultiver une huître
inoubliable, avec un goût extraordinaire. Les algues dans l'eau combinées au courant
vif créent les coquilles vert aqua distinctives des huîtres de Colville Bay et leur
saveur sucrée-salée. Colville Bay est l'environnement idéal pour cultiver une huître
vraiment inoubliable.
Grandeur: 2.5 pouces
100 unités par caisse
pour plus d'informations:
https://colvillebayoysterco.com/colville-bay-oysters/
