- Huîtres Raspberry Point
- Produit sur l'Île du prince Édouard
- Salée et Charnue
- Caisse de 100 Huîtres
- Taille 3.0 pouces
Récoltées parmi l'un des stocks d'huîtres les plus septentrionaux d'Amérique du Nord, ces huîtres mettent 6 à 7 ans pour atteindre leur taille de commercialisation. Les framboisiers sont constamment entretenus tout au long du processus de croissance pour produire une huître de choix parfaite de 3 à 3,5 pouces, un incontournable de tout bar à huîtres. Elles ont un merveilleux goût salé, une saveur nette avec une finition douce et délicieuse. La disponibilité est généralement forte toute l'année, sauf lorsque les déplacements de glace et les intempéries sévères empêchent la récolte.